2022年4月20日 / 最終更新日時 : 2022年11月24日 atakeuchi イベント2022.04.20 手作りお醤油～もろみ仕込み３月21日実施～ 仕込み日：2022年３月21日(月) 午後１時〜 参加者：８名 糀屋さんが発送前に塩を少し入れて塩切りされた糀だったので、少し湿った感じの糀が届きました。 その糀をくまから洞の庭先に広げ、塩を入れ混ぜ込んでいく塩切作業。 […]
2022年4月14日 / 最終更新日時 : 2022年4月14日 atakeuchi インフォメーション2022.4.14 ●お知らせ● ①４月の日曜カフェ営業は３日、10日、17日、24日です。 17日は組紐教室、３日、10日、17日はお醤油天地返し作業あり。見学大歓迎！ 5月の日曜カフェ営業は1日、8日、15日、22日です。 ②手作りお醤油仲間を若 […]
